A COOPANEST-PE é uma sociedade cooperativa, regida pela Lei Nacional do Cooperativismo (Lei 5764 de 1971), com o objetivo de firmar contratos e cobrar os honorários dos Médicos Anestesiologistas a ela associados.
A COOPANEST-PE atua desde o ano de 1976, criado a partir da Sociedade Pernambucana de Anestesia, está situada à Rua Benfica, 326, Madalena, na cidade do Recife-PE.